2010 薑餅屋

最後一次薑餅屋是2007年做的，從2004年做到2007年，每年都做，每年都用同一個模板，同個配方，實在厭煩到不行，所以去年跟前年，兒子吵歸吵，我是連想都不想去想了。

預祝大家聖誕節快樂 (金牌加蛋土司)

又到了年終 Holiday Season 的送禮季節，今年因為工作忙碌，沒有貼相關的文章。

沒想到還有老客人記得我，寫了email詢問，好感動，真的很感謝妳們還記得我的水果酥。

2010 感恩節

感恩節的前兩天，開始了今年的第一場雪。不像往年來勢洶洶，除了星期一有積雪約兩吋，接著兩天都是晴朗的天氣，但氣溫仍低，所以積的雪融不了，形成美麗的畫面。

學校顧及到孩子們上下學的安全，從星期二開始便宣告停課，兒子們樂壞了，天天跑出去玩雪。

趁著空閒整理了儲物櫃，做了快要過期的韓國麵包。

薑餅娃娃

最近做的點心都挺失敗的，之前的優格土司，餵垃圾桶的老婆餅，昨天做的牛奶土司，甚至連上週一要做給客戶的餅乾也被我不幸烤焦，太久沒烘焙，烘焙之神快要離我遠去了。因此趁週末沒什麼事，決定再烤一批餅乾增強信心。

鮮奶油沙朗牛肉義大利麵

食譜來自:金金-鮮奶油沙朗牛肉義大利麵

兒子的13歲生日

兒子13歲了，正式進入青少年期。

2010 中秋節最佳伴手禮

隨著中秋節的來臨，又開始接到格友們的來信詢問，因此我把訊息再貼一次，有興趣的朋友們不妨參考一下。

鄉愁

不知道怎麼了，從台灣回來以後，變得很無精打彩，動不動便陷入傷感的情緒中。

做什麼事都提不起勁，不用上班的週末，每次都睡過頭。早上竟然睡到快十點才起床，
到底是幹什麼怎麼老覺得累呢?

吳寶春金牌麵包DIY - 牛奶吐司

配方來自:(無名) 思薇-牛奶土司

Great Wolf Lodge - 室內水上樂園

利用長週末，帶兒子們去車程約一個半小時的大型旅館

Great Wolf Lodge 渡假。

重乳酪蛋糕

這是我第一次做有餅乾底的重乳酪蛋糕，配方參考: JDW & 小本

肯德基南方式比司吉

我很喜歡吃肯德基的比司吉，微鹹的鬆軟口感，配奶油、蜂蜜或果醬都非常合。剛好維維安大力推出這配方，還掛保證口感跟肯德基一樣。一看就動心了，週末一買到酸奶(buttermilk)
就趕緊嚐試。

牛奶哈斯 - Baking Dream 配方

Baking Dream-蔓越莓牛奶哈斯麵包

最近的作品

鳳梨酥 (02.27.2010)

兩款生日蛋糕

冬末初春的季節，又是為家人，為自己，忙做蛋糕的時候。

運費調漲與新品介紹

郵局(USPS Priority Mail with Flat Rate Shipping)，自1/04/2010調整新運費。

煉奶土司

我人生中的第一條24兩帶蓋土司。