2008年7月20日 星期日

脆皮佛卡夏(Focaccia)


每次去超市的Deli部門,都會看到各式各樣的歐式三明治,其中Focaccia很吸引我ㄤ的目光,它被切成長型,上面一個洞一個洞,看起來很特別,裡面可以根據個人喜好放不一樣的夾餡,起司、燻肉、蔬菜等等。好幾次我們想購買,但是又被昂貴的價格嚇得卻步。之後ㄤ三不五時提到Focaccia,加上很多格友也紛紛做了Focaccia,有的放迷迭香,放橄欖,看多了,不知不覺就迷上,漸漸勾起想做的慾望。


2008年7月11日 星期五

出遊的好良伴,就是她了

自六月底開始接受水果酥訂購,大量訂單不斷湧入,其中有新朋友,當然也有重覆訂購
的老主顧,他們信任我,肯定我的手藝,給我良好的評價,一次又一次的下單。我真的
很感動,也很感激。我想向各位訂購水果酥的朋友們,還有留言替我加油的格友們,
說聲謝謝,有你們的支持,我會更加加油,用心製作出好吃的水果酥。

2008年7月5日 星期六

牛奶哈斯




這是來自 href="http://tw.myblog.yahoo.com/a3007503/article?mid=3955">杏仁果的配方,
而且這配方早在去年就轟動過了。做過的人都讚不絕口,而且格友們還各自在內餡發揮創意。
既然這配方被大力推薦,當下心癢+手癢就馬上開工。



2008年7月2日 星期三

草莓鮮奶貝果

這是自上次的藍莓鮮奶貝果修改的,把解凍後的草莓跟牛奶打成汁,形成很美的粉紅色。