四月點心記事 - 優格土司(液種法)

2012.04.10 焦糖紐約起司蛋糕

工作瘋狂忙碌的四月。尤其是月底這幾天，為了趕在大陸五一節放長假前把工作完成，
幾乎天天熬夜到半夜兩三點，然後隔天昏睡整個早上，下午又匆忙備料準備晚餐，晚上再繼續奮戰。

今天人家放假了，預期的結果卻沒達成，估計還得再忙一段日子。

希望這樣的混亂趕緊告一段落，回歸正常的生活作息。