2009年12月30日 星期三

祝大家 2010 新年快樂

今年的冬天很暖和。
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2009年11月27日 星期五

小餐包(湯種預拌粉)&蜂蜜麵包丁


Lisa的爆漿餐包是我目前最常使用的甜麵包體，前幾天格友出清，我很幸運的買到一些湯種預拌粉，便想用它來比一比。

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2009年11月1日 星期日

美式鬆餅

大兒子喜歡吃鬆餅，為了讓他製作方便，幫他找了鬆餅粉配方，原配方在此。
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2009年10月16日 星期五

兒子的12歲生日

兒子的生日已經過了10天，到今天才有空 po 這個蛋糕。
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2009年10月1日 星期四

祝大家中秋節快樂

好一陣子沒更新網站，雖然沒特意貼文，水果酥的訂單卻也沒間斷過。其中有位住加州的L媽媽，之前訂購過，她的兒子很喜歡。
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2009年8月30日 星期日

OREO 貝果

在公司 Party第一次見到巧克力噴泉，伴隨各式各樣的水果，棉花糖，還有很多種餅乾，愛怎麼沾就怎麼沾。大家邊吃邊聊，玩得不亦樂乎。

不過每沾一樣，就等於把熱量沾上，所以也不敢玩得太過，做了兩顆草莓巧克力，意思到了就好。
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2009年8月24日 星期一

莓果優格奶凍捲

這是來自Carol的配方。

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2009年8月17日 星期一

馬德蓮蛋糕 & 水果酥照片


食譜出自 『時尚迷你小點心』by 魏琴

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2009年8月4日 星期二

日式香醇發酵吐司 & 涼拌洋芋絲

這是來自Lisa的配方，Angela 試做以後，此土司不僅常常在她的格子出現，還稱它為『夢幻麵包』，私底下也一直鼓吹我做。
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2009年7月17日 星期五

Sequim 薰衣草園一日遊

每年夏天，大片的薰衣草在峽灣西邊的一個小城市綻放。為了這美麗的紫，小城在七月中會舉辦薰衣草嘉年華，今年的時間是7/17-7/19，有興趣的朋友可以參考下列連結: 薰衣草嘉年華，2009


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2009年7月5日 星期日

六月的作品

舒芙蕾風乳酪蛋糕
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2009年6月26日 星期五

兒子的畢業典禮

June 18 是大兒子的畢業典禮，時間是 2 p.m.-3 p.m.
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2009年6月13日 星期六

迎接夏天 (水果酥 Q & A)

好一陣子不見的鳳梨酥又登場了。
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2009年5月24日 星期日

在家休息做點心

長週末的最後一天，一樣是豔陽高照的天氣，可是經過前一天的操勞，我們實在沒力氣再出去趴趴走，所以一整天幾乎待在家裡。

雖說是休息，卻也沒閒著，這星期醉爾思冰淇淋打折，就用它來做點心吧！

什麼都不做的假日早晨，來盤剛烤好的芒果格子鬆餅，配上透心涼的芒果冰淇淋，
再加上咖啡跟動人的古典音樂，為這美好的早晨拉開序幕。
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2009年5月23日 星期六

Wallace Falls State Park

利用長週末，跟小叔一家約好去爬山。Wallace Falls State Park 是我們今天的目標，這地方
早在兩年前就想來，卻到今天才能成行。

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2009年5月20日 星期三

超綿冰淇淋鮮奶土司

這次的土司，是上一次超綿鮮奶土司的變化式，加了醉爾思茫果冰淇淋，所以減糖減油。
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2009年5月5日 星期二

溫哥華二日遊

小嬸幫公婆訂了阿拉斯加遊輪的船票，為了拿到便宜的優惠，決定從溫哥華出發，
本來小嬸要獨自擔起接送的責任，但是我們覺得，與其讓她一個人從溫哥華開回來，
不如由我們送，順便待在那裡玩，隔天再回來，畢竟我們真的很久沒出遠門了。



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2009年4月27日 星期一

超綿鮮奶土司

配方來自:Lisa-超綿鮮奶土司
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乳酪餐包

配方來自:Lisa-蝸牛奶黃麵包

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2009年4月10日 星期五

限量的草莓酥

又是一陣子沒秀水果酥的照片了，這一次就讓草莓酥當主角吧!
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2009年4月4日 星期六

兒子的作品 - Lasagna

上面是哥哥做的義大利千層麵，從頭到尾都是他一個人，邊看食譜邊
備料，慢慢摸索做出來的，而且也幫我收拾廚房。雖然他的照相技術
有待改進，但是口感真的不差呢! 的確讓我刮目相看。
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2009年3月27日 星期五

原味&起司貝果

配方來自: href="http://www.wretch.cc/blog/lihulihu/20871309">包包:起司鮮奶貝果
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2009年3月9日 星期一

雞蛋牛奶土司

配方來自: href="http://www.wretch.cc/blog/blog.php?id=lihulihu&article_id=20885580">包包:雞蛋牛奶奶油土司（配方百分比）
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2009年3月3日 星期二

Steph 手工香腸 & MARS 鳳梨酥

住西雅圖的格友們有福了，這是貨真價實的台式香腸哦!!
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2009年2月15日 星期日

小提琴生日蛋糕 - 栗子戚風

這次的蛋糕體引用 href="http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=284">Eupho
Cafe-栗子戚風。用栗子做出來的點心，賣相很漂亮，感覺很高級，可惜光看照片滿足不了口腹之慾，所以趁超市便宜賣時，買一袋回家。沒想到光是處理栗子，花了我將近一天的時間。
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紅燒豬腳

用的是 href="http://www.wretch.cc/blog/blog.php?id=peng6429&article_id=13684535">在加在家的食譜。
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2009年2月4日 星期三

簡單的味道，卻能打動人心

在春節期間，有不少格友選擇 mars 的手作水果酥送禮，之後還紛紛電郵給我，說朋友們都覺得好吃，讓送的人很有面子。聽了真的很高興，表示我的用心，大家都感受到了。
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2009年1月26日 星期一

牛轉乾坤開鴻運-金牛角麵包

配方參考-小米
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2009年1月24日 星期六

生日蛋糕 - 祝大家新年快樂

前陣子忙著做鳳梨酥，完全沒注意自己的生日已經悄悄逼近，直到生日前一天才想起。
至於要做哪一種蛋糕，完全沒想過，更不用說事先準備飾片等等。昨晚也是看著蛋糕
照片發呆，甚至想乾脆甭做了，可是又好像對不起自己的良心，而且也快過年了。
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2009年1月18日 星期日

重要事情公怖 (USPS 自1/18調漲運費 )

郵局(USPS Priority Mail with Flat Rate Shipping)，自1/18/2009 調整新運費。
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2009年1月14日 星期三

最近做的

終於做了鹹檸檬。
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2009年1月7日 星期三

農曆新年將至 (水果酥的影片補文)

郵局推出的 Priority Mail，讓分美各地想試 MARS 水果酥的格友們，都能一償宿願。因為格友
們的大力捧場，目前我的水果酥寶寶們已經到過十五個州(WA, OR, CA, AZ, CO, TX, OK, IO, MN, IL, NY, DC, NJ, MD, GA)，我呢卻因為下大雪加上家人感冒，所以哪裡都沒去，幸好有機會
狂做水果酥，日子才不會太過無聊。再次感謝跟我訂購過水果酥的朋友們，你們的肯定是我
最大的動力，只要有人說好吃，我就能高興老半天。
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