兒子的14歲生日

哥哥的14歲生日蛋糕

今年哥哥說想把蘋果手機 iPhone 上的小遊戲 Doodle Jump 裡面 Doodle 放在蛋糕上，但是我想做的卻是慕斯，於是參考前年的作法，先組裝好蛋糕，裝飾後再把doodle 飾片放上。

但是面對 Steve Jobs 的辭世，實在很難用歡樂的心情來製作蛋糕，我不是蘋果迷，我只是對人生的無奈，跟生與死的殘酷感覺無力。世界上數一數二的富豪，數百億財產，卻買不回健康。既然有死，為何要有生? 走的人只是讓活的人回憶而已，但人的頭腦又能裝多少回憶呢?

因為心中太多雜念，讓這個蛋糕制作過程狀況連連。

用小米的法式海綿，因為烤盤不夠，得分兩次烤。藍莓用200g做果醬，做慕斯的途中因為多加了水，比例被打亂，最後做出比慕斯還Q硬的奶凍，而且倒太多慕斯，沒有空間放果凍，結果倒進去的果凍液竟從蛋糕邊邊流下，表面不但醜，現在連邊邊都變醜了。

只好臨時改變策略，用打發鮮奶油做花瓣圍邊，然後把剩下的半凝結的果凍倒在中間，用些薄荷，覆盆子點綴，最後放上 Doodle 飾片。

Doodle Jump 的遊戲介面

兒子看到蛋糕，非常驚喜，他很喜歡我幫他做的 Doodle。

照理說兒子們都會平分我做的飾片，這次哥哥卻一反常態，小心翼翼整片捧在手上，捨不得分別人，但又希望家人分享他的快樂，就象徵性的分每人一隻 Doodle 腳。弟弟比較會吵，所以又要到了紅蘿蔔火箭跟下面的火。


雙層藍莓慕斯，這就是我希望看到的切面 ^^。

祝哥哥14歲生日快樂。^^