想到大家這麼信任我,願意把『送禮』這樣的大事交給我負責,所以不管是製作或烘烤過程,怎麼樣都不能怠慢。
為了避免沾黏,模子一定要洗過擦乾後才能重覆使用,為了達到上色的標準,一次只能烘烤少量,而且必須完成
一批,才能再烘烤下一批,烤箱溫度得調上調下。這樣一來,水電所費不貲。
水果酥得完全放涼,才能進行包裝,包裝時也要小心翼翼,貼上標籤,才算大功告成。
從商談到製作,烘烤到包裝,都是我在做,雖然細節繁瑣,但是只要想像收到的朋友,吃的時候能有幸福的
感覺,甚至還跟我分享她們的愉悅,我就覺得很值得。
在 href="http://www.wretch.cc/blog/MARSCOOK/21037078">前一篇文章中提到郵局在1/18調漲運費,
經過測試之後,發現郵局可以接受 commercial price,也就是說,
USPS Priority Mail with Flat Rate Shipping,小箱運費
$9.85,可裝四盒以下(含四盒)。大箱運費 $13.50,可裝五盒或六盒。只要是美國境內,一概2-3天,
跟 retail price (小箱$10.35,大箱$13.95)相比,又是一個小小的福音。
希望在美國的華人朋友們,在懷念家鄉味的同時,也順便想到 mars的水果酥,可以稍解思鄉之愁哦!
有興趣的朋友,請電郵 wanjiunw@gmail.com
又及:上次去超市,已經見不到覆盆子乾,所以覆盆子鳳梨酥不再供應,如果有人詢問,
會改用蔓越莓乾代替,目前還沒訂價,等有人問再說。
好友
回覆刪除來給你拜個晚年
祝福..新春一切順利
ㄚㄚ媽咪
mars的水果酥烤的真的是超美的耶~~~
回覆刪除用心做的水果酥 很棒很棒
回覆刪除原來你還有覆盆子鳳梨酥啊?!
回覆刪除怎麼不早講. ;)
有機會我再來找你跟妳訂齁!
是妳的細心+用心,鳳梨酥才會這麼好吃,
回覆刪除我家姑姑還常常誇妳的鳳梨酥呢~~ ^^
加油!加油~~~ ^_^
太可惜了
回覆刪除我最喜歡覆盆子的呢
VONS那邊也沒了嗎
大殘念...
不過鳳梨酥也是很好吃的啦 XD
我雖然沒吃到你的的水果酥
回覆刪除但我姊姊覺得很美味
用愛心做的料理會讓人感到溫暖
謝謝你
Ann
請問現在還可以訂購嗎?
回覆刪除Mars,
回覆刪除我的好朋友Judy從西雅圖寄到矽谷給我. 實在是太好吃了!
不喜歡甜食的老公和從不吃鳳梨的女兒都喜歡吃.
下午收到後晚餐時第一盒都吃完了.今天的另一盒也只剩下三個了,我打算冷凍起來以後再享受.
很想知道妳接受外州訂單嗎?要如何付款?我女兒想要吃草莓口味.
妳的鳳梨酥比台灣的還好吃.
Esther
看起來真好吃耶~~~
回覆刪除中式美食萬歲~~~~