哈斯起士條麵糰→芝士火腿麵包

★☆ Mabel 芝士火腿麵包- 附造型流程 (直接法)☆★

真的很久沒做麵包了，這次主要是玩造型，Mabel的新造型讓我太心動了，玩了兩次。

同時麵包體有點改變(一樣是用ㄚㄚ媽咪的哈斯起士條麵包體)。用牛奶取代水，糖減至13%，最後發酵等了60分鐘(第二批等70分鐘)，第一盤烤11分鐘+Broil 2分鐘，第二盤烤10分鐘+Hi Broil 2分鐘，烤溫330度F。

用鮮奶做的麵包，較容易成糰，但是口感的確比較緊實，但還是有軟。糖量減少也會導致口感緊實。鹹麵包就是上面鋪上火腿跟起司，灑些黑糊椒，跟新買的日本沙拉醬，很好吃哦！

另外一款是甜麵包，一樣的造型，就是上面撒上莎菠蘿，擠上克林姆，再放些杏仁片。

由於原版主已經很久很久沒更新，加上無名在12/26/2013 正式關閉，只好把原來的整形圖複製在這裡。