採 Raspberry (覆盆子)

週末天氣很好。看到路邊有個大招牌"U-PICK", 有雪豆, raspberry, 生菜等蔬果。偉倫就吵說要採raspberry, 正好我們並沒有遊玩計畫, 就把車開進農場。

網路上的朋友說,raspberry就是覆盆子, 這個發現讓我很興奮, 因為名字超好聽, 卻不知道它的本尊長啥樣。原來它跟我早已不陌生了。

我對任何莓類實在興趣缺缺, 藍莓啦, 草莓啦, 還有raspberry跟黑莓, 都酸不拉機的, 但是這裡偏偏什麼莓都有, 只好強迫自己去喜歡它們。ㄤ叫大家趕緊吃, 因為現採不用錢, 若要帶出去一磅要5元, 真貴。我隨手摘一顆, 嗯..酸酸甜甜的, 還不錯吃。



Raspberry樹看起來像野生的一樣, 葉子亂亂的長, 偶而還看得到蜘蛛結網。一顆顆raspberry就藏在茂密的葉子中間。採raspberry要有訣竅, 太軟的已經過熟不要摘, 太硬的肯定太酸。要摸起來有點彈性, 色澤光亮, 才是最好吃的。



一開始是偉倫盧說要吃, 結果他卻是最不認真的, 直嚷說:"好熱"。老公說:"又來了, 上次採藍莓也是這樣。" 於是我發給兩個孩子一人一個籃子, 說:"摘滿的人就贏。" 聽到要比賽, 偉倫就會認真。結果摘了半天, 老公開始叫他們吃籃子裡的raspberry, 輸贏早看不出來, 變成邊吃邊採, 大家都很盡興 。



照片就是現採準備帶回家的戰利品, 這樣就一磅多了, 裝在肚子裡的不算。



由於raspberry太軟, 除了做成果醬或現吃, 我想不出有什麼甜點可做。老公也說太貴了, 不要把它們做成點心。可是因為在現場大家都吃到撐, 帶回家的那些乏人問津, 最後大多數還是進了老公的肚子裡。