2007年4月21日 星期六

咖啡慕斯捲



第一次因為麵糊不夠,連整張蛋糕皮都做不起來。第二次因為蛋糕太乾而捲破,這已經是第三次嘗試了。


2007年4月5日 星期四

好吃的餅乾



家裡的鋁箔紙用完了,請ㄤ去買,沒想到買回來的是一張烤盤布,太棒了,從很久很久以前就想要,但是價格老是降不下來,一直捨不得買。趕緊把以前想做卻沒辦法做的食譜全找出來。

2007年3月19日 星期一

隨便聊聊

這次一樣純粹玩造型,前些日子太冷,奶油得花一天的時間才能室溫回軟,我做點心一向是臨時起意,往往奶油放了一天之後,又原封不動的送回冰箱,常被老公笑『又被三溫暖了』。

2007年3月13日 星期二

草莓鮮奶油蛋糕

蛋糕體是小米的法式分蛋海綿,夾層跟抹面是鮮奶油,這次主要的目地是消耗快過期的鮮奶油,跟練習水果擺法,不過我的抹面還是很醜。