小蛋牛奶麵包

食譜來源: Lucia - 巨蛋牛奶麵包

草莓磅蛋糕

草莓大理石蛋糕



這是第二次做, 為了公司舉行的 potluck 而準備。

不同的是, 這次全是小蛋, 兩顆加起來只有101g, 水份明顯減少, 做出來的口感比較乾。

為了使粉紅均勻, 用lucia告訴我的方法, 先用一半的粉將草莓粉拌勻, 再打成麵糊。置於
一旁後再打原味的麵糊。交互的倒入烤模, 進爐前用竹筷和一和, 造成不均勻紋路。

桂圓養生蛋糕 （muffin pan 9 個 + 一個磅蛋糕模)

食譜配方: ㄚㄚ媽咪-桂圓養生蛋糕

材料:

香蕉乳酪蛋糕

食譜參考: 楊桃烘焙館002(體會起司蛋糕的魔力)-紫山藥乳酪蛋糕。

隱藏的天然湖-Barclay Lake

同事上次跟我提到這個湖, 說得多美又多美, 但是得走很久, 因為是在山裡面。心動之餘開始找資料, 趁著星期日帶全家大小去探險。

包子

食譜參考: 克棧-美食天地網／克萊兒

克棧-Diana Lo

自製蛋包飯跟酸辣湯

中午我做了孩子們都歡迎的蛋包飯跟酸辣湯, 偉倫非常喜歡吃蛋包飯, 我特地讓他們自己擠番茄醬。

家鄉味

看妹妹的日記寫她兒子(三個月大)快樂的吸荔枝, 我只能在遠處望著它興嘆。