湯種鮮奶土司 + PROSCIUTTO

本來是沒打算做土司的，只因為ㄤ在超市看到 PROSCIUTTO，開心的買回家品嚐，我也嚐了一點，肉QQ的，但是很鹹，ㄤ說：「這需要高級的土司來搭配。」

炸年糕

小時候最常吃媽做的炸年糕，尤其是過年時，媽會把切好的年糕沾麵糊，然後炸成金黃，每個都澎澎的像枕頭。剩下的麵糊她會直接炸，年糕雖然很好吃，可是太燙無法入口，我反而喜歡只有炸麵糊的口感。

生日蛋糕 (同時祝大家春節快樂)

老公生日正是最冷的時候，為了構思蛋糕製作跑去超市晃一圈，能用在蛋糕上的水果都好貴，天氣太冷不想做慕思，翻翻櫃子發現只有巧克力最多，那就以巧克力為主吧!

前一天晚上開始做飾片，上網找了半天，明知道ㄤ不屬猴，就是忍不住做了可愛的悠嘻猴。

自製蝦餃

食譜參考: 周老師

2010 薑餅屋

最後一次薑餅屋是2007年做的，從2004年做到2007年，每年都做，每年都用同一個模板，同個配方，實在厭煩到不行，所以去年跟前年，兒子吵歸吵，我是連想都不想去想了。

預祝大家聖誕節快樂 (金牌加蛋土司)

又到了年終 Holiday Season 的送禮季節，今年因為工作忙碌，沒有貼相關的文章。

沒想到還有老客人記得我，寫了email詢問，好感動，真的很感謝妳們還記得我的水果酥。

2010 感恩節

感恩節的前兩天，開始了今年的第一場雪。不像往年來勢洶洶，除了星期一有積雪約兩吋，接著兩天都是晴朗的天氣，但氣溫仍低，所以積的雪融不了，形成美麗的畫面。

學校顧及到孩子們上下學的安全，從星期二開始便宣告停課，兒子們樂壞了，天天跑出去玩雪。

趁著空閒整理了儲物櫃，做了快要過期的韓國麵包。

薑餅娃娃

最近做的點心都挺失敗的，之前的優格土司，餵垃圾桶的老婆餅，昨天做的牛奶土司，甚至連上週一要做給客戶的餅乾也被我不幸烤焦，太久沒烘焙，烘焙之神快要離我遠去了。因此趁週末沒什麼事，決定再烤一批餅乾增強信心。