薑餅娃娃

最近做的點心都挺失敗的，之前的優格土司，餵垃圾桶的老婆餅，昨天做的牛奶土司，甚至連上週一要做給客戶的餅乾也被我不幸烤焦，太久沒烘焙，烘焙之神快要離我遠去了。因此趁週末沒什麼事，決定再烤一批餅乾增強信心。

一開始用吸管搓洞當眼睛，越看越覺得恐怖，後來決定用吸管輕輕印出眼眶，再加以裝飾。

我用中上層，先烤十分鐘，烤盤調頭再烤五分鐘。上次就是烤了20分鐘，又讓它燜5分鐘，結果在燜的過程整個焦掉了。這次很謹慎的先把邊緣的餅乾拿出來，剩下的再烤到底部上色為止。

餅乾們終於乾淨的出爐，望著空空的眼眶，面無表情娃娃們，還是覺得恐怖，這樣的餅乾想必沒人敢吃吧。於是把巧克力隔水加熱融化，細心的幫他們一個個點眼睛，畫嘴巴，畫扣子，女生就畫蝴蝶結，還幫她們畫眉毛或睫毛。不可思議的，這些餅乾做的薑餅娃娃，好像被注入生命一樣，全部變得可愛極了。

我最喜歡這一個，表情超嫵媚的。

大眼娃娃也來湊熱鬧:「也考慮跟我當朋友吧?」

真開心，好喜歡今晚做的餅乾。