2009年11月27日 星期五

小餐包(湯種預拌粉)&蜂蜜麵包丁


Lisa的爆漿餐包是我目前最常使用的甜麵包體,前幾天格友出清,我很幸運的買到一些湯種預拌粉,便想用它來比一比。

2009年11月1日 星期日

美式鬆餅

大兒子喜歡吃鬆餅,為了讓他製作方便,幫他找了鬆餅粉配方,原配方在此

2009年10月16日 星期五

2009年10月1日 星期四

祝大家中秋節快樂

好一陣子沒更新網站,雖然沒特意貼文,水果酥的訂單卻也沒間斷過。其中有位住加州的L媽媽,之前訂購過,她的兒子很喜歡。

2009年8月30日 星期日

OREO 貝果

在公司 Party第一次見到巧克力噴泉,伴隨各式各樣的水果,棉花糖,還有很多種餅乾,愛怎麼沾就怎麼沾。大家邊吃邊聊,玩得不亦樂乎。

不過每沾一樣,就等於把熱量沾上,所以也不敢玩得太過,做了兩顆草莓巧克力,意思到了就好。

2009年8月4日 星期二

日式香醇發酵吐司 & 涼拌洋芋絲

這是來自Lisa的配方,Angela 試做以後,此土司不僅常常在她的格子出現,還稱它為『夢幻麵包』,私底下也一直鼓吹我做。