七月麵包作品

七月是忙碌的月份，兒子們的夏令營一個接一個，每天得載進 載出，還得督促他們做該做的功課，還得排解大小紛爭(小孩子真的很會吵架啊~)時間就這麼溜走了，不要說試新配方，有空做麵包就該偷笑了。

所有的麵包均使用妃娟菠蘿麵包配方體，15%的糖做成鹹口味的 麵包，相當好吃，蔥是自己種的，裡面包旗魚鬆。後面的乳酪麵包內餡的是高達起司，非常美味。

隔天早上切開的內部組織，這配方真的很讚。時間不會拖太久， 口感也很不錯的軟麵包，麵團也很好打。

鮪魚洋蔥起士麵包，內餡很豐富，吃起來別有一番風味，只是做成80g/個 似乎太大了點。

抹茶龜

龜殼是抹茶菠蘿，眼睛是巧克力米。龜頭尾12g，四肢8g (2條)， 身體36g，菠蘿皮17g。
有興趣的人可以去Sweet Country參考整型方法。

花叢中的小烏龜，右邊是火腿起司麵包。因為整烏龜花太多時間， 剩下麵團則桿成一大張，鋪上火腿起士捲起後切六塊，再灑些自家種的蔥，即告完成。