2004年12月25日 星期六

薑餅屋



食譜來源: 楊桃文化

敵不過兒子們ㄉ要求, 終於在聖誕假期最後一天做ㄌ薑餅屋, 算是給今年做ㄍ交代.

餅乾橄得太厚,烤出來的屋頂太重,屋頂差點蓋不上去,還得用手扶好久,不敢輕易放手,怕它會蹋下來。

雖然做ㄌ煙囪, 但是窗戶還是因為太重只好捨棄.

2004年12月23日 星期四

天鵝泡芙


食譜來源:克棧泡芙

這是第二次做, 第一次用的是Wendy的配方, 感覺麵糊太稀, 擠出來扁扁的, 加上沒烤熟, 一出爐就塌掉了.

第二次用克棧高粉配方, 用三個蛋, 其它沒變。