提前慶生

雖然Ian的生日在星期二(2/14)，但是ㄤ希望小叔一家能來幫小恩慶生，
增加熱鬧的氣氛。他打電話問小叔要什麼時候過來，小叔說星期天他們要
組裝托兒所的小木屋，於是時間敲訂星期六，星期五晚上我便開始做蛋糕。

本來是打算星期五晚上做，星期六早上裝飾，結果進度比我預期的還要快。
用巧克力片原來這麼方便，只要在前幾天把圖片做好放冰箱，要用時拿出來，
再做個圍邊，便大功告成。

Ian 等這天等很久了，之前都是他在幫其他人慶生，今天終於他當主角。也終於拿到他夢想已久
的生日禮物，『防水的』手錶。

事實上，手錶是今早全家去買的，Ian 強調，他一定要能防水的。他說：「因為我已經跟我的同學說，我會有防水的手錶。」

而且一如往年，這小子又在預訂他的蛋糕。他說他要很多巧克力在上面，從去年偉倫生日時
就開始講了，三不五時在耳邊提醒我，害我壓力很大，因為我不會玩巧克力，覺得很難。


上一次老公的生日蛋糕，是我第一次玩巧克力，反應不錯，所以大膽再做一次。

這一次特地找背景有愛心的皮卡丘圖案，愛心加一雙皮卡丘，剛好順應到情人節/生日，一舉兩得。

巧克力片是兩天前做的，塗愛心的過程不大順，可能是巧克力融化不完全，塗不開，而且
很快就變硬。問了朋友才知道，製作巧克力最注重溫度，太高會油水分離，而且巧克力的濃度
也是靠溫度調整。

還有我還傻傻的用擠花嘴擠巧克力，變硬後的巧克力卡在擠花嘴的週圍，無形中浪費好多，
真傷成本啊~

照片上的蛋糕，除了圍邊是用奶油霜，其它的裝飾全是巧克力。


幸好小朋友們沒注意到太多，光是巧克力就讓他們夠興奮了，而且蛋糕曝光
不到十分鐘，巧克力片便被四分五裂，ㄤ還嫌不夠似的把我冰在冰箱的巧克力字母全拿出來，一邊切，一邊慎重其事的把字母放上去，說：「這是Ian的，這是Waylon的，這是叔叔的....」發到最後，剩一個W，ㄤ說：「咦? W是誰的?」我說：「我的啦。」他才『哦』一聲，真是敗給他了。<- br="">